مهلبية الحليب:
3 كوب حليب
6 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب سكر
مهلبية الشوكولاتة:
3 كوب حليب
6 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
للتزيين: جوز هند
الطريقة:
احضري كاسات او اطباق فردية.
في قدر ضعي الحليب، النشا والسكر باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الى ان يذوب النشا ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي الى ان يتماسك الخليط. وزعي المهلبية في الكاسات. دعيها الى ان تبرد.
كرري الخطوات بنفس الطريقة لعمل مهلبية الشوكولاتة. وزعي مهلبية الشوكولاتة في الكاسات. دعيها الى ان تصبح دافئة. ضعي الكاسات في الثلاجة الى ان تبرد المهلبية تماما. زيني بجوز الهند وقدميها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق