مقادير الكريب:
2/1 1 كوب حليب
1 كوب دقيق
1 حبة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم:
شوكولاتة قابلة للدهن/ موز/ فراولة
الطريقة:
1. في إبلايق الخلاط ضعي الحليب،الدقيق،البيض والفانيليا شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتختلط المكونات وتتكون عجينة سائلة.
2. في طبق ضعي العجينة غطي الطبق بقطعة من النايلون دعيها ترتاح لمدة ساعة.
3. سخني مقلاة خذي مقدار 4/1 كوب من العجينة صبيها في المقلاة وحركي المقلاة ليتغطى قاع المقلاة بالعجينة دعيها لعدة ثواني إلى أن تجف ويصبح قاع العجينة ذهبي اللون اقلبيها ودعيها لتصبح ذهبية اللون. انقليها على طبق وغطيها بفوطة مطبخ نظيفة اكملي بقية العجينة بنفس الطريقة.
4. خذي قطعة من الكريب وزعي كريمة الشوكولاتة وبعض الفواكه وقدميها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق