سيليزون بزيت الزيتون والزعتر

1. أحضري قطعة من عجينة الباف باستري . 

2. سخني الفرن لدرجة حرارة 200م . أحضري صينية قصيرة الحافة ضعي قطعة من ورق الزبدة . 

3. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة . باستعمال النشابة ( الشوبك ) افردي العجينة إلى أن تصبح بسماكة 2/1 سنتيمتر . 

4. باستعمال قطاعة البيتزا أو سكين حادة قطعي العجينة إلى شرائط مقاس 1 سنتيمتر . 

5. ادهني العجينة بزيت الزيتون وانثري الزعتر . 

6. امسكي طرفي العجينة ولفيها لتحصلي على شكل لولبي . اقطعيها إلى نصفين . 

7. ضعيها في الصينية واخبزي لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون .

8. قدمي سيليزون بزيت الزيتون والزعتر مع جبن كاسات أو اللبنة .