1 حبة متوسطة خس مفروم خشن
4 حبة متوسطة خيار مفروم خشن
25-20 حبة طماطم صغيرة مقطعة أنصاف
2/1 كوب زيتون أسود منزوع النوى
1 كوب جبن فيتا مقطع مكعبات صغيرة
الصلصة :
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. في طبق عميق ضعي الخس ، الخيار ، الطماطم والزيتون . قلبي المكونات لتختلط جيدا .
2. في طبق التقديم ضعي السلطة . وزعي الجبن على السلطة .
3. الصلصة : في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي عصير الليمون ، الخل ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل الأسود . باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تختلط جيدا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق