صوص الباربيكيو

المقادير: 
2/1 كوب كاتشب
4/1 كوب ماء
4/1 كوب عصير برتقال
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماستردة
2 ملعقة كبيرة ويرشسترصوص
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

في قدر ضعي المكونات، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي المكونات لتختلط. دعي المكونات الى ان تغلي، خففي النار دعيها تغلي لمدة 5-10دقائق الى ان تصبح سميكة القوام مع التقليب من وقت لآخر.