المقادير:
للعجينة:
1 كيلو دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2/1 2 كوب ماء
الحشو:
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
700 جرام لحم مفروم
2 حبة متوسطة بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار لحم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
العجينة:
الحشو:
التشكيل:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق