2 حزمة أوراق جرجير
2 حبة متوسطة خيار مقطع شرائح
2 حبة متوسطة طماطم مقطع مكعبات
1 حبة صغيرة بصل مقطع جوانح
10 حبة زيتون أسود منزوع النوى
الصلصة :
ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سماق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. في طبق التقديم ضعي الجرجير ، الخيار ، الطماطم ، البصل والزيتون .
2. الصلصة : في طبق عميق ضعي الزيت ، الليمون ، السماق ، الملح والفلفل . باستعمال شوكة قلبي المكونات لتختلط .
3. وزعي الصلصة على السلطة وقدميها مباشرة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق